一种餐厨垃圾废水的快速处理装置，其主要由涡凹气浮装置、一级扰流纳米曝气反冲筛滤池、生物膜反应器、絮凝池、二级扰流纳米曝气反冲筛滤池和沉砂池组成。本发明还公开了利用上述装置进行餐厨垃圾废水的处理方法。本发明采用快速处理餐厨垃圾废水理念，以机械法为主，生物法为辅，有效解决餐厨垃圾废水产生量多，处理难度大，反应周期长的问题，缩短污水处理时间，快速使产生废水达到排放标准，做到餐厨垃圾污水的减量化、无害化、资源化。