提供了一种其表面上包覆有硫酸盐的水滑石及其制备方法，以实现提高了的磷吸附效率。该制备硫酸盐包覆的水滑石的方法包括：分别提供水滑石和硫酸水溶液；将水滑石浸入硫酸水溶液中；以及从硫酸水溶液中取出水滑石，并在270℃-300℃的温度下对水滑石进行热处理，从而在水滑石的表面上形成硫酸盐。