本发明公开了一种餐厨垃圾分离处理系统，它包括箱体、破碎机构、螺旋输送系统、污水平泛池、静水池、垃圾干燥系统、油水分离系统；所述的箱体自右向左被分隔成第一仓室、第二仓室、第三仓室；所述的破碎机构安装在第一仓室的上部，螺旋输送系统安装在第一仓室的中部且位于破碎机构的下方，静水池和污水平泛池并排设置在第一仓室的下部；垃圾干燥系统安装在第二仓室内，油水分离系统安装在第三仓室内。由于本发明的污水平泛池、静水池、油水分离系统可有效的将油与水分离并将分离出的油通过油泵抽取出来，餐厨垃圾的回收利用率高。