本发明公开了一种循环折流式氧化沟污水处理方法，其特征在于，在氧化沟厌氧池内设置第一ORP计，在氧化沟本体好氧段内设置第二ORP计、DO计以及氨氮检测传感器；在厌氧池内通过控制污泥回流比，使得氧化还原电位值控制在-500～-300mV之间；在氧化沟本体内通过控制曝气机曝气量，使得氧化还原电位值控制到100～150mV之间。本发明具有能够更好地实现调控，确保出水水质更加稳定，避免能源浪费等优点，实现出水持续稳定达标和节能降耗的效果。