本发明公开了一种空气型浸没蒸馏-多效蒸发海水淡化装置及其方法，它包括浸没燃烧蒸馏装置、溴化锂吸收式热泵、低温多效蒸馏装置、鼓风机、热管换热器、引风机、气水分离器、海水储罐。浸没燃烧蒸馏装置的空气进口与热管换热器空气侧以及鼓风机连接，水蒸汽及湿热空气出口与溴化锂吸收式热泵蒸发器的壳体进口连接；溴化锂吸收式热泵蒸发器的壳体出口与气水分离器连接，在连接管道上设置引风机；溴化锂吸收式热泵发生器的换热管道与热管换热器烟气侧连接，溴化锂吸收式热泵冷凝器的冷却管道作为低温多效蒸馏装置首效装置的加热蒸汽管道。本发明具有烟气余热回收利用率高、装置热效率高、淡水产量大，淡化成本低等优点，可被广泛应用于海水淡化领域中。