本发明涉及一种旋转自供热式海水淡化方法，包括：1）提供海水淡化装置，和2）使用该装置进行海水淡化，其中，海水淡化装置包括：真空泵、海水泵、海水预热室和真空蒸发室。海水通过海水泵进入海水预热室进行预热，然后进入真空蒸发室部分蒸发，得到的蒸汽再通入海水预热室进行冷凝获得淡水，同时对海水进行预热。真空蒸发室和海水预热室均在转轴的带动下旋转，从而获得海水低温蒸发所需的真空环境，并使热敏性流体在转动摩擦时产生热量来加热蒸汽。本发明利用自身产生的蒸汽和摩擦介质的发热量提供海水淡化能量，不需添加化学试剂，环境友好，其可由电能驱动，也可由可再生能源、尤其是风能、水能、潮汐能等可再生机械能源直接或间接驱动。