一种太阳能中温集热器，包括内部装水的储能罐和若干个太阳能采集单元，储能罐的底部设有补水集管和输气集管，太阳能采集单元由透明真空管和设置在透明真空管内的双层钢瓶构成，双层钢瓶为内外两层钢瓶结构，在内外两层钢瓶之间具有储水夹层，储水夹层的顶部通过输气管与输气集管的底部连通，底部通过补水管与补水集管连通。本发明通过在双层钢瓶的储水夹层中注水以供其吸收太阳能，增大了接触面积，提高了蒸发效率；同时在外部设置透明真空管层，从而阻挡了已接收太阳能的散失，大幅度提高了太阳能的利用效率；额外增设储能罐，不仅对蒸发水进行随时补充，而且也将吸收的太阳能储存起来，提高了太阳能利用的普遍适用性。