本发明涉及一种秸秆有机肥速酵釜及秸秆有机肥生产工艺，其特点是：所述速酵釜有筒状的釜体（1），釜体（1）下面设有加热器。将玉米秸秆粉碎用水浸泡，连同其他辅料，送入釜中发酵，制成秸秆有机肥。其有益效果是：可为秸秆发酵补充热量，大幅缩短发酵时间，特别是采用太阳能储热设备以及秸秆发酵热量回收装置，节约大量燃料，保证了热量供应，降低了发酵成本，秋收后到春播前可连续发酵造肥，可望成为秸秆肥料的主要生产设备。