本发明公开的一种红薯粉丝万向晾晒装置，涉及农产品加工技术领域，是由框架1、二根以上的晾晒杆2和立轴5构成，晾晒杆2和装置在晾晒杆2中间的立轴5构成晾晒架；具有工作稳定可靠、使用方便、太阳能利用率较高等特点，既可用于晾晒红薯粉丝，也可用于晾晒面条或其它农产品。