本发明属于化工制药领域，涉及一种头孢他啶纯化方法。该头孢他啶纯化方法包括制备第一头孢他啶水溶液、制备第二头孢他啶水溶液、制备纯化后头孢他啶等步骤。本发明头孢他啶纯化方法，通过向反应体系加入有机溶剂进行固体析出，使头孢他啶中的纯度得到大大提升，本发明纯化方法，操作简单，成本低廉，不对头孢他啶产生损耗，生产效益高。