本申请公开了一种立体农业生产系统和基于该系统的立体农业生产方法。本申请的立体农业生产系统，包括与外界隔离的密封建筑，密封建筑顶面和四个侧壁由间隔排布的钢化玻璃和太阳能电池板构成，密封建筑内部为多层结构，每层地面划分为种植带和采摘通道，种植带上布置有生长槽，采摘通道为透光的钢化玻璃。本申请的立体农业生产系统向空间发展，不受土地面积限制，与外界隔离，也不受外界空气、水、土壤等污染，并且可简单方便的调节各生态条件，为栽培高质量、高品质的作物提供了保障。钢化玻璃和太阳能电池板构成的顶面和侧壁，使作物可充分接触阳光，用太阳能照明，在不增加额外供电基础上就可增加作物光照时间，绿色环保。