本发明提出了松醇类物质在制药或保健品中的用途。与现有技术相比，本发明的有益效果是对已知的化合物发掘了新的医疗用途和保健用途，开拓了一个新的应用领域；产品来源丰富，制备工艺简单，并可做成口服剂型、注射剂型、片剂等，使用方便；产品配置成的药物或保健品具有使松醇与D-手性肌醇的血浆水平上升，血浆胰岛素与血糖水平下降的作用；产品配置成的药物或保健品具有降低血糖值、降低胰岛素水平、降低血浆脂和降低血浆甘油三酯的作用。