本发明涉及医疗器械领域。为提供一种新型的检测手段和检测设备，获取舌体的三维信息，三维信息中包含了许多平面图像所不能反映或者存在误差的信息，这些信息在舌象仪的诊断中有着十分重要的作用。为达到上述目的，本发明采取的技术方案是，三维全息舌象仪，包括：积分球均匀光源装置，用于产生均匀光源，积分球均匀光源装置表面设置有用于拍摄的工业用CCD摄像头、数字投影仪；数字投影仪用于将正弦栅形条纹投射到舌体表面，还用于通过积分球均匀光源装置产生平面的环照光；CCD摄像头用于获取舌体表面图像并输出到计算机，计算机用于进行图像分割和信息比对，更准确的将舌体信息提取出来。本发明主要应用于舌体信息提取。