本发明涉及一种中温太阳能供凉开水热水高效节能设备，包括机箱、中温太阳能集热器、凉开水箱、洗澡水箱和自动智能数控计量单元，机箱内设有烧水用的板式换热器II和板式换热器III、高温开水速冷余热回用板式换热器I、辅助电加热器I和辅助电加热器II、管道；管道上设有电磁阀和温控探头，电磁阀和温控探头与自动智能数控计量单元连接；自动智能数控计量单元用于接收温控探头的信号，控制电磁阀的启闭，或根据设定的时间确定电磁阀的启闭。本发明与现用电热开水炉或油锅炉烧开水、洗澡水相比,年均节能率和能耗费用节省率均在80%以上。本发明产水过程全封闭全自动运行,安全可靠,无外界病毒细菌感染、不会改变自来水微量元素含量，供饮用凉开水不含“老水”和“千烧水”，且水资源可得到充分利用。本发明适用于中小学、幼儿院、看守所、监狱等需常年供恒温凉开水和洗澡水等场所。