本发明涉及畜牧养殖设备领域，具体涉及一种奶牛热应激防治装置和方法。本发明提供一种从奶牛身体内为奶牛降温的奶牛热应激防治装置和方法。本发明提供一种奶牛热应激防治装置，包括奶牛舍、储水装置、送水管和控制器，所述储水装置与送水管连接，所述送水管与奶牛舍连接，所述储水装置包括制冷装置和搅拌装置，所述控制器与制冷装置相连从而控制储水装置的水温，所述控制器与搅拌装置连接。本发明创新性的给奶牛提供0.5-6℃的低温饮用水，从奶牛内部解决奶牛热应激的问题，并且在奶牛饮用冷水的同时，配合喂食中草药，冷水降低了牛体内温度，与提高了中药组分在奶牛体内的吸收效率，能更高效的防治奶牛热应激。