本发明属饮料技术领域中的一种可保护视力的花生饮料，按重量份计含以下原料：花生：20～40份、枸杞子：2～4份、菟丝子：1～3份、苦笋：1～3份、菊花：1～2份、蛇胆汁：0.1～0.5份、桑椹：2～4份、纯净水：50～70份、白砂糖：3～5份、乳粉：5～8份、卡拉胶：2～4份、羟甲基纤维素纳：1～3份、单硬脂酸甘油酯：1～3份、柠檬酸钠：1～3份、三聚磷酸钠：1～3份、碳酸氢钠：1～3份、D-异抗坏血酸钠：1～2份、酪蛋白酸钠：1～2份、三氯蔗糖：1～3份、食用香精：0.5～1份。本发明具易制作、原料易购、口感好，味香、色美、无沉淀物、消化吸收率高、可有效地保护视力，适合工业化生产等有益效果。