本发明涉及一种元宝枫茶饮料，其包括：4.2-8.5wt％的元宝枫叶汁、0.3-1.5wt％的蜂蜜、2.2-4.8wt％的白砂糖、0.02-0.08wt％的柠檬酸、0.01-0.02wt％的D-异抗坏血酸钠和85.2-93.5wt％的纯净水。本发明的元宝枫茶饮料通过水提取方法得到的元宝枫叶汁还富含黄酮、绿原酸等活性物质，对血液、肝胆等具有良好的保健作用。而且所述的元宝枫茶饮料整体呈现透亮的淡黄色，具有元宝枫特有的滋味和气味，而且酸甜适中，无其它异味。