本发明涉及一种调理胃肠的药食同膳药膳面条。其特征在于：步骤一：将益智仁、山楂、砂仁、山药、茯苓、鸡内金、麦芽、马齿苋，以等质量比混合，按常规中药煎制成汁备用；步骤二：将步骤一制得的汁液加入纯净水，其与纯净水的质量比为1:15，一起混合搅拌成液体状，一同加入白面粉，和入和面机中，反复搅拌40—45分钟成面粉碎块状后，以常规方法进入轧面机，制作成干面条。该种面条口感好，具有明显健脾和胃消食和中，达到养护胃肠之目的，通过调理胃肠后，增强食欲，提高自身免疫力，改善提升免疫功能强身健体。