本发明涉及茶制品，尤其涉及一种三泡台复合茶饮料，其特征在于，该复合茶饮料是由纯净水、葡萄干、杏脯、枸杞、决明子、桂圆、红枣、绿茶浓缩汁、红枣提取物、菊花、玫瑰、冰糖、白砂糖及食品添加剂为原料，其中含有重量百分比是：1-3%葡萄干、1-3%杏脯、1-1.5%枸杞、0.8-1.5%决明子、0.8-1.8%桂圆、0.6-1.8%红枣、0.4-1%绿茶浓缩汁和红枣提取物、0.2-0.5%菊花和玫瑰、0.2-0.5%冰糖和白砂糖，其余量是纯净水和食品添加剂。本发明的一种三泡台复合茶饮料的功效体现在：有降火益气、开胃益脾、去冷热毒、疏风清热、平肝明目的功效，适合各类人士饮用，是茶饮料行业中的新品。