本发明公开了一种利用废弃动植物油脂制作油墨溶剂的方法，该方法以废弃动植物油脂为原料，先通过加热脱水杂，然后高温加压条件下在酸性催化剂催化作用下与烷基醇发生酯化反应脱酸，然后脱色，并减压蒸馏脱味脱水，得到可用作油墨溶剂的纯净的酯化油脂。所述纯净的酯化油脂，可替代纯净的植物油脂用作油墨溶剂，降低了油墨的生产成本，且实现了资源的再利用。同时本发明所述方法通过酯化反应将废弃动植物油脂中的脂肪酸转化为脂肪酸酯，大大提高了油墨溶剂的干燥性能。