本发明涉及一种双级关风器锁气系统及其锁气方法，锁气系统包括连接物料贮存设备的双级关风器本体、惰性气体发生器、驱动系统和压力控制系统，其中双级关风器本体连接驱动系统，惰性气体发生器连接压力控制系统后同时连接至物料贮存设备和双级关风器本体，所述的关风器在叶片上装有不锈钢弹簧钢片，2～3片不锈钢弹簧钢片呈鳞片状布置，呈弧线形搭接在关风器机壳内壁上。该系统具有更好的密封性能，特别是能够大大减少现场有毒、有害气体的泄露，保护工人的身心健康，适用温度范围宽。