本发明公开了一种快递评估黑水虻幼虫最佳收获时间的方法。它是在黑水虻幼虫发育至4日龄后，在某种培养条件下培养，逐日随机挑选若干只幼虫，用清水洗净，吸干体表水分称重，每日如此操作，直至幼虫发育至预蛹阶段，将不同发育日龄的幼虫体重与预蛹体重比较，幼虫体重达到与预蛹体重差异不明显的时候，就是在这种培养条件下的收获幼虫的最佳时间。本发明能够快速评估黑水虻幼虫饲养状况，确定其最佳收获时间，从而缩短饲养周期，降低生产成本，提高资源利用效率，适于黑水虻人工大规模养殖的推广应用，从而为黑水虻的利用创造了条件。