本发明属于抗菌环保领域，特别涉及一种抗菌活性炭纤维及其制造方法。所述的抗菌活性炭纤维是一种聚酯纤维吸附材料，在多孔聚酯纤维材料表面沉积有碳与金属的复合材料涂层。本发明的制备工艺中，首先利用超饱和发泡法，使氮气进入聚酯纤维的自由体积中，再通过降压和升温处理，使压入自由体积中的氮气膨胀，形成大量气泡，并固定孔形。利用磁控溅射方法，将碳与金属的混合靶材沉积在纤维材料表面。