本发明属于纺织技术领域，涉及针织品，尤其是涉及一种斜纹针织品、编织方法及其应用。它解决了针织品不具有斜纹，且褶皱工艺复杂，成本高，褶皱效果差等技术问题。本斜纹针织品，包括第一针织线和第二针织线，所述的第一针织线1和第二针织线相互编织连接成编织物，其特征在于，所述的编织物包括相互串套连结的纬向线圈和经向倾斜线圈，所述的经向倾斜线圈形成偏离于经线的斜纹。本发明的优点在于：斜纹针织品线圈错位串套，稳定性强，具有斜纹结构，美观且可形成褶皱的，斜纹偏离经线的角度可选择范围大，应用范围广，编织方法工艺简单，操作方便，利于工业化生产和推广。