本发明公开了一种芳香抑菌棉织物的整理工艺，包括植物活性物质的提取，天然抗菌剂的制备和棉织物的壳聚糖交联整理工艺。整理后的针织或机制棉织物具有长效芳香气味，并能够广谱抑菌、杀菌以及驱虫等保健作用，并且具有很好的耐洗性。用该棉织物可以制成文胸、内衣、内裤、睡衣、枕套、床单等多种针织或机织保健纺织品。