本发明属于牛、羊产品生产技术领域，是一种生产红豆杉牛、羊产品的方法。它是针对牛、羊在养殖过程的饲养方法，其特征是：这种生产红豆杉牛、羊产品的方法按照适应期饲喂红豆杉药渣活性配合饲料，并在牛、羊的饮水中加入有益菌饮料，亲和期皮下注射高浓度红豆杉浸膏营养液，补充和加大吸收红豆杉有效成分剂量二个步骤进行。这种生产红豆杉牛、羊产品的方法，能够使牛、羊产品即具有其原有的风味，又同时具有红豆杉的香味和保健功能。