本发明公开了一种鲍鱼希瓦氏菌，该鲍鱼希瓦氏菌的保藏号为CGMCCNo.9138。本发明还公开了一种饲料，该饲料含有所述鲍鱼希瓦氏菌和基础营养物质。本发明还公开了所述的鲍鱼希瓦氏菌和/或所述饲料在对虾培养中的用途。此外，本发明还公开了所述鲍鱼希瓦氏菌在制备对虾饲料中的用途。本发明的鲍鱼希瓦氏菌能够分泌淀粉酶，显著提高对虾的生长性能，缩短养殖周期，安全不会对对虾产生不良作用。而且，将本发明的鲍鱼希瓦氏菌添加到对虾饲料中喂养对虾能明显地增强对虾的免疫力。