本发明涉及水产养殖领域，具体涉及一种稚幼鲍微胶囊饲料及其制备方法。本发明将微胶囊技术应用于稚幼鲍饲料，提供一种营养平衡，具有合适的粒径、良好的诱食、消化吸收和水中稳定性强的鲍稚幼体饵料。所述稚幼鲍微胶囊饲料，包括芯材、壁材和表面活性剂，所述芯材包括螺旋藻、鱼粉、海带粉和丙酸钙，所述壁材包括辛烯基琥珀酸淀粉钠和水，所述表面活性剂包括司班80和吐温80。本发明稚幼鲍微胶囊饲料选择合适的芯材与壁材，配伍不发生不确定反应，制备的饲料营养平衡，具有合适的粒径、良好的诱食、消化吸收高的特性，在水中的稳定性强，满足了鲍苗生产中鲍稚幼体饵料需要。