冷凝供水茶盘，主要包括茶盘1、水箱2、增压泵3、在茶盘1上设有加热板11、龙头12，在加热板上方放置水壶13，水壶的顶部开口位于龙头出水嘴下方；水箱位于茶盘下方，水箱中的水通过增压泵增压后经龙头流入水壶中加热。通过在水壶外设置空气罩，在烧水的过程中水壶喷出的水蒸汽，就会被吸入制冷仓和冷凝仓制冷并析出水珠，另外，鼓风机还会将空气吸入制冷仓和冷凝仓，经过双重的制冷，使空气中的水份析出成水流入水箱，并利用半导体制冷片制冷的同时产生的热量对水箱中的水进行预加热，以减少烧水时的能源损耗。