本发明公开了一种茶园式养鹅的方法，包括以下步骤：选择适合养鹅的茶园园地；分三个阶段进行鹅的饲养；做好茶园养鹅的防疫工作；对茶园养鹅进行合理放养和合理轮牧。本发明通过茶园养鹅使鹅在园内活动，增进株间通风，啄食园内杂草，减少了喂食量，并且帮茶树去虫害，增加有机肥料，对鹅群实行田间放养，由于扩大了活动范围，增加了活动强度，有利于提高鹅群的抗性，减少疫病的发生，并且使肉质变的更为风味，经济效益更好。本发明利用茶园放牧鹅群，使各类资源得到了有效的利用，达到了资源优化配置，高效利用的目的，实现了农牧结合、种养配套、互利互促的健康养殖模式。