本发明公开了一种苎麻形态ZnO气敏陶瓷材料的制备方法，具体按照以下步骤实施：步骤1，苎麻纤维的预处理，即将苎麻纤维经过洗、打纤处理、脱胶碱后清洗得到碱处理苎麻纤维；步骤2，苎麻纤维浸渍处理，首先配制浸渍溶液然后将步骤1得到的碱处理苎麻纤维进行反复浸渍直至浸渍率保持不变；步骤3将步骤2中完成浸渍处理的碱处理苎麻纤维浸渍产物进行有氧烧结处理。本发明的方法解决了现有制备方法制备的金属ZnO半导体气敏材料对目标气体敏感性差的问题。