本发明涉及一种蛋白节约型团头鲂幼鱼配合饲料及其生产方法。该饲料主要由以下原料制得：鱼粉3～5%、豆粕17～22%、菜粕10～15%、棉粕10～15%、花生粕8～10%、全脂膨化大豆3～5%、全脂菜籽5～8%、发酵棉粕5～8%、玉米酒糟蛋白3～5%、小麦麸8～10%、次粉8～10%、α-淀粉1～2%、胆汁酸盐乳化剂0.05～0.1%、甘草次酸0.015～0.03%、磷酸二氢钙1%和精养鱼复合预混料1%。将上述原料在搅拌机中搅拌混合并通入蒸汽，制成粒径为1～2mm的颗粒，再脱水、冷却至室温。本发明的蛋白节约型团头鲂幼鱼配合饲料既解决了当前团头鲂仔鱼养殖中配合饲料营养不均衡的问题，改善了其的健康状况、生长速度和饲料利用率，又能降低其的饲料生产成本和养殖过程中对水体的污染。