本发明涉及一种电梯或扶梯表面不粘涂层的涂覆方法，通过涂覆和烧结工艺在金属表面形成不粘涂层，所述有机硅不粘涂料组合物包括所述有机硅不粘涂料组合物包括有机硅树脂：62.2-72.5wt％、硅烷化合物：3.8-12.5wt％、纳米无机颗粒：11.8-17.5wt％、有机溶剂：8.7-13.5wt％。本发明的喷涂工艺制备的不粘涂层具有优异的耐磨性能、防腐性能和不粘性能，并且涂层的硬度高、附着力好；应用于扶梯围裙板表面不仅可以提高材料的耐磨、耐腐蚀性能，而且对水性或油性物质不粘，而且不留污迹，具有优异的不粘特性。