本发明涉及一种大菱鲆成鱼人工颗粒饲料，其特征在于饲料的组分包括白鱼粉、红鱼粉、乳清蛋白、大豆浓缩蛋白、豆粕水解小肽、扇贝粉、鸡肉粉、高筋面粉、α-淀粉、L-丙氨酰-L-谷氨酰胺、氯化胆碱、海鱼油、大豆卵磷脂、磷虾粉、海洋红酵母、光合细菌、裂壶藻粉、雨生红球藻粉、复合维生素、复合矿物质、中草药、褐藻酸钠。本发明在饲料中添加多种原料，保证了营养的全面性。在实际养殖大菱鲆的过程中，大菱鲆成鱼颗粒饲料还具有以下三个特点：一是饲料的诱食性好，鱼爱吃，容易吃饱，不易生病，成活率高、饲料系数低；二是消化率和饲料转化率高；三是鱼的生长速度快，养殖周期短。