本发明涉及一种鲟鱼专用饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：凤尾草3-5份，半边莲2-4份，连翘3-5份，紫苏2-4份，大蒜5-8份，大茴香4-7份，甘草2-4份，白芍2-5份，载体10-15份。采用本发明的鲟鱼专用饲料添加剂可以明显地改善人工养殖鲟鱼的经济效益，其能够显著减少鲟鱼人工养殖过程中病害的发生，特别是细菌性败血症、细菌性出血病和细菌性肠炎的发生，存活率提高12~15%，促进鲟鱼的生长，并能提高鲟鱼品质。并且本发明所使用的原料价格都比较低，生产和使用成本都相对较低，有利于节约成本。