本发明提出了一种虫草三鞭酒及生产虫草三鞭酒的方法，解决了现有野生冬虫夏草资源减少、乱采现象严重，环境遭到严重破坏，水土流失严重，使用价格昂贵的问题，该虫草三鞭酒包括下列原料组分：白酒，0.001～50重量份的人工养殖蛹虫草，0.01～0.15重量份的三鞭，采用人工养殖蛹虫草，有效解决了野生冬虫夏草资源减少、乱采现象严重，环境遭到严重破坏，水土流失严重，使用价格昂贵的问题，并且蛹虫草中含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒大大加强了三鞭酒的保健养生作用，且成本较野生冬虫夏草价格低廉，作用完全可以替代野生冬虫夏草，有效保护了环境。