本发明公开了一种汽水双热源供热量可调集中供热系统及其方法。它包括抽凝式汽轮机、凝汽器、第一热水换热器、第二热水换热器、第一低温蒸汽吸收式热泵、第二低温蒸汽吸收式热泵、第一高温蒸汽吸收式热泵、第二高温蒸汽吸收式热泵、汽水换热器、尖峰加热器、第一循环水泵、第二循环水泵、第三循环水泵、第一阀门~第四十阀门、冷却塔、冷却塔水池；本发明有汽水两种热源供热，可使一次网供水、回水温度降低，其对管道保温和材料的热应力要求降低；可回收利用电厂冷凝热加热循环水，根据热用户需求启停换热设备从而调节加热量，节约能源；热水换热器提前预热回水以便最大限度利用冷凝热；避免蒸汽经过减压装置降低品位，最大限度利用能量。