本发明涉及一种水产养殖饲料，尤其涉及一种南美白对虾无鱼粉饲料。该饲料包括动物蛋白源、植物蛋白源、脂肪源原料、糖源原料、复合维生素、复合矿物盐、中药复方制剂、预混料及添加剂。本发明的优点在于：1）适口性好，摄食速度快，消化好，减少了饲料在水中的溶失，生长速度快，出塘时间短；2）氨基酸更加平衡，更加符合南美白对虾的氨基酸营养需求，有效促进了对虾合成自身的体蛋白质，减少了氮的排放；3）抗病力强，成活率高，养殖效益显著；4）提高了吸收利用率，有效地减少了磷的排放，减少了水体的污染；5）不含人工色素和化学添加剂，不会对南美白对虾的营养价值产生不良影响；6）降低对鱼粉的依赖，降低了饲养成本。