本发明公开了一种治疗阿尔茨海默病的中药及其制备方法和应用，包括党参15质量份、黄芪15质量份、黄精12质量份、何首乌6质量份、郁金10质量份、石菖蒲8质量份、川芎10质量份、地龙8质量份。首先将郁金、石菖蒲、川芎加入去离子水，加热蒸馏提取挥发油，用无水亚硫酸钠脱水，再用β-环糊精包合，低温干燥；蒸馏后的水溶液另器收集；然后将党参、黄芪、黄精、何首乌、地龙加水煎煮、合并煎液，滤过，滤液与蒸馏后的水溶液合并，浓缩，浓缩液加入95%乙醇，使醇沉浓度为60%，充分搅拌，静置24～48小时，滤过，滤液回收乙醇，浓缩成稠膏，微波干燥成干浸膏；之后将干浸膏粉碎，加入适量糊精或淀粉，湿法制粒、干燥、整粒，加入挥发油包合物，混匀。采用健脾补肾、豁痰化瘀方法，可以预防和干预脑早衰、脑老化，从而延缓阿尔茨海默病的发展，改善临床症状，提高患者生活质量。