本发明提供了一种微波加热破乳慢裂快凝型改性乳化沥青及其制备方法，采用一定比例的沥青、阳离子-阴离子-非离子三元复合乳化剂及助剂在高剪切力作用下乳化而成的沥青乳液，解决了现有慢裂快凝型乳化沥青凝结速度不可控制、温度和石料适应性差的问题，提供一种在常温下可长期稳定储存，不发生分层离析、破乳现象，与集料拌和后，不发生破乳凝结现象，可提供充足的施工时间，当被微波加热到约70℃时，就可快速破乳凝结的乳化沥青。本发明制备得到的沥青乳液颗粒细腻均匀，在稀浆封层施工应用中，可提供充分的拌和时间，并能控制凝结速度，对石料具有普适性，还可延长施工季节，提高工程质量。