本发明公开了一种利用微波离心海冰淡化方法，该方法包括如下步骤：1)将海冰放入微波装置；2)在微波装置中加热海冰；3)步骤2)中加热后的海冰进入搅拌破碎装置；4)搅拌破碎海冰，并将海冰送入离心装置经离心淡化处理。本发明在海冰淡化生产过程中具有淡水损失率低、离心效率高、操作简单易行、节能环保等优点，可适用于有冰海岸、码头或船坞等海冰淡化研究阶段和工业化生产应用。对于缓解淡水资源匮乏的问题，对于增加生产、生活用水储量和改善环境等方面，具有显著的经济、社会和环境效益。