本发明涉及黄盖鲽亲鱼培育及孵化方法，属于黄盖鲽亲鱼培育及孵化方法技术领域。黄盖鲽人工养殖及育苗方法，其特征在于主要包括以下步骤：1）亲鱼来源；2）亲鱼培育；3）人工授精；4）受精卵孵化。本发明黄盖鲽亲鱼培育及孵化方法，具有以下优势：1、黄盖鲽亲鱼培育及采卵技术研究，掌握其发育的生物学、生态学、生理学的特殊性，探索出亲鱼促熟的光温技术条件和产卵的有效积温。2、研究黄盖鲽的工厂化育苗生产工艺及其过程中与之相关的水温、盐度、生长速度、饵料利用与转化、降低苗种白化率及病害防治等问题，总结制定出黄盖鲽育苗的工艺流程和操作规程。3、研究黄盖鲽在工厂化养殖条件下的生长规律及不同时期放养密度、生长速度、投饵量、换水量等技术指标，制定黄盖鲽养殖操作规程。