本发明公开一种低碳环保高效有机蔬菜栽培基质（有机营养包）及其制备方法，由如下体积百分数的原料组成：加工有机废弃物15-20%，无机矿物粉20-30%，食用菌废渣20-30%，鲜畜粪25-35%或由上述4类原料形成的蚯蚓养殖废弃物80-90%，禽类商品有机肥5-10%，加工高养分有机废弃物5-15%。制备方法：（1）进行生物堆肥；（2）进行草腐食用菌的养殖；（3）进行蚯蚓养殖；（4）在蚯蚓粪中添加经过发酵处理的高养分有机物和禽类商品有机肥，形成低碳环保高效有机蔬菜栽培基质。本发明以发酵微生物、蚯蚓为主要生物，进行有机栽培基质的制作；产品除具备保水、保肥、营养全面、能稳匀足适的供应蔬菜生长所需营养的特点外，制作过程还具有低碳、环保、高效、低成本等优点。