本发明涉及一种微波辅助技术提取人参皂苷单体Rg3和Rh2的方法；提供了直接从人参到高价值的人参皂甙单体Rg3和Rh2的完备的工艺流程，并极具创新性的采用了微波辅助技术，分别为微波辅助萃取和微波减压蒸馏，而且针对具体工艺条件参数和所采用的技术，做了大量的实验和细致的优化。本发明采用微波萃取与传统的回流提取、索氏抽提及超声萃取技术相比，缩短萃取时间、减少溶剂用量、降低能耗，同时提高了人参皂苷收率。用的大孔树脂吸附和常压硅胶柱分离法提纯人参皂苷单体Rg3和Rh2，操作简单，产品收率和纯度高；甲醇重结晶，提高产物纯度，能耗少，操作方便，工业应用广泛。