本发明涉及医疗器械技术领域，具体地说是一种便携式低温冷刀，包括喷嘴、钢瓶、开关机构，其特征在于：钢瓶的瓶口采用开关机构连接喷嘴，所述的钢瓶采用脱卸式钢瓶。本发明同现有技术相比，低温的钢瓶可以独立于其他控制和喷射单元，制成不同大小或型号；喷嘴内的流道的末端直径为0.03～0.1mm，配合钢瓶可制订不同治疗策略；而且流道和顶针装置之间采用“迷宫”密封方式，因此可以有效地避免高压低温液态气体的泄漏和局部冷量的损失，大大减少钢瓶的更换和充液频率，降低了治疗成本和维护费用；可广泛应用于多种皮肤病的临床治疗，以及皮肤美容和宠物护理等其他领域；结构紧凑、精巧，操作简单，便于携带。