本发明属于生物技术与组织工程领域，涉及一种动态构建ADSCs-壳聚糖/明胶水凝胶工程化软骨的方法。制备4％壳聚糖/明胶水凝胶，作为组织工程软骨的支架，配制软骨诱导基；根据转瓶直径及搅拌棒高度制作圆形三角不锈钢架的尺寸，将惰性金属丝固定于圆形三脚不锈钢架上。将支架经75％酒精浸泡至少3次，再用PBS浸泡，然后在DMEM培养基中浸润，风干，灭菌后移入孔板中，将培养代数不高于第八代的脂肪干细胞以10⁵～10⁷cells/ml密度接种于支架中，置于37℃、5％CO₂培养箱中培养不少于2h，得到ADSCs-水凝胶复合物。本发明构建的工程软骨比传统静态培养有诸多优势，为动物体内修复软骨缺损打下基础。