本发明涉及荞麦及发芽制品为原料，经过双效提取，大孔径树脂纯化。采用HPLC测定活性单体的分布及含量，采用ABTS测量单体的抗氧化活性。以小鼠胚胎间充质干细胞C3H10T1/2细胞系为模型进行细胞实验，测定提取物对干细胞成脂化的抑制作用。通过上述方案得到的生物制品，活性成分测定和动物实验的测试结果高度吻合，说明这种制品就有很好的生物活性，可起到体内脂肪合成的作用，从而达到减肥的效果。