本发明提供了一种治疗癌症的食物及其制备方法，本发明是以动物、植物、矿物、菌类为原料按一定工艺制备而成的组合物，利用本发明的方法可以将野生的食用羊肚菌、人工栽植的食用菌，普通的植物、动物、矿物制成高质量的抗癌食物，满足市场对治疗癌症食物的需求。本发明的特点是工艺简单、容易操作，而且本发明所用原料易得，生产中无三废排放。