本发明公开了一种改善肉鸭胴体品质的饲料配方，包括在肉鸭日粮全程中添加0.5-1.0重量组份的共轭亚油酸，在肉鸭育肥中期添加8-15重量组份的饲料级枣粉，在肉鸭饲料中全程添加0.05-0.1重量组份的中药提取物；本配方能够满足肉鸭生长的全部营养需要，提高胴体肌肉率，降低腹脂率和肌间脂肪率，提高胴体各部位的抗氧化性；促进肉鸭采食量，改善肉质，并大幅降低饲料成本；改善肉鸭抗病能力，在育肥期能够不使用抗生素，降低肉鸭胴体药物残留。