本发明公开了一种橙酮类化合物及其制备方法和应用，所述的橙酮类化合物是从香料烟中提取出来的，其4′位为乙酰基，结构式为：命名为：4′-乙酰基-5-羟基-6-甲氧基橙酮。所述的橙酮类化合物制备方法包括原料处理、超声提取、硅胶柱层析、高压液相色谱分离、凝胶柱层析。所述的橙酮类化合物在制备抗白血病细胞和/或人乳腺癌细胞药物中的应用。发明的橙酮类化合物是首次从香料烟中分离出来，能够确认其分子式和结构。本发明以乙醇为溶剂，对环境污染小、安全环保；化合物结构简单，人工合成也易于实现。该化合物对白血病细胞（NB4）和人乳腺癌细胞（MCF7）有明显的抑制作用，IC₅₀值分别为2.6μM和1.8μM，说明该橙酮类化合物可以作为抗癌药物的先导化合物。